Philippe Lemanceau, directeur de l'UMR agroécologie, vous présente sa vision de l'agroécologie, qui se doit d'être territoriale. Une vidéo claire pour ré-explorer des concepts clés de la transition écologique des territoires.
Selon lui, la version systémique propre aux applications territoriales de l'agroécologie intègre la production, la transformation, la distribution et la consommation. L'idée du mieux manger est l'origine et l'élan pour le mieux produire, créant ainsi un cercle vicieux.
Cette vidéo est présentée dans le cadre du programme de recherche PSDR (Pour et Sur le Développement Régional) qui s'intéresse à la transition écologique à l'échelle des territoires et régions.
Vidéo de Philippe Lemanceau
Autre projet du programme de recherche PSDR:
- Le livret de recherche FRUGAL pour comprendre les systèmes alimentaires urbains