Dans le port de Rotterdam, quarante vaches produisent du lait dans une ferme flottante. Créée en 2019, Floating Farme est aujourd'hui sur le point d'être rentable mais elle n'a pas encore fait beaucoup d'émules. Retour sur ce projet très innovant.
La première ferme laitière flottante au monde a vu le jour dans le port de Merwehaven à Rotterdam aux Pays-Bas et ce n'est pas étonnant dans un pays qui cumule plusieurs records. Floating Farm, première infrastructure de ce genre au monde, a été inaugurée en mai 2019 au coeur du premier port européen qu'est Rotterdam.
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