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Singapour, face au développement du coronavirus, les autorités craignent pour la sécurité alimentaire du pays et ont mis 30 millions d'euros sur la table pour stimuler la production alimentaire locale, dont en particulier l'agriculture urbaine. Un article à retrouver sur Mothership (de Sumitra Thiagarajan).
Les métropoles asiatiques investissent depuis longtemps la R&D sur l'agriculture urbaine high-tech, à très haute productivité. Les résultats sont déjà impressionnants pour certaines cultures maraîchères produites dans d'immenses fermes-immeubles, mais leur consommation énergétique reste problématique. Selon différentes estimations les progrès en intelligence artificielle appliquée au pilotage des fermes urbaines, sur les LED (éclairage artificiel), ainsi que sur l'innovation variétale des cultures concernées pourraient faire baisser de 30 à 70% la consommation énergétique et les coûts de production.
Ces progrès sont attendus d'ici 5 à 7 ans et - s'ils se confirment - signeront un essor massif des fermes verticales, en Asie et au Nord-Est des USA principalement... à voir si les mesures liées au Covid vont accélérer ce développement et quel pourrait être son impact sur la reconfiguration des chaines de valeurs agricoles qui alimentent aujourd'hui les villes.