Nous publions les résultats et les gagnants de notre Quizz sur l'agriculture urbaine. Vous avez été plus de 110 participants, avec un taux de réussite de 75%. Merci pour votre investissement !
Grâce à nos partenaires, l'Ecole d'Ingénieurs de Purpan, avec qui nous avons mis en place ce Quizz, ainsi que Merci Raymond , Grainette et Urban Cuisine, pour les prix que nous vous offrons — un ouvrage exclusif sur l’agriculture urbaine, un kit potager d'intérieur, des bombes à graines, et encore d’autres lots. Nous avons suscité votre intérêt et votre curiosité. Nous vous dévoilons ainsi les réponses et les explications qui les accompagnent.
Réponses aux 16 questions
1) Une superficie d’un mètre carré en agriculture urbaine peut fournir jusqu'à combien de kilos de légume par an ?
- 20 kg est la bonne réponse. En effet, si l’espace est bien optimisé, de grandes récoltes sont assurées.
2) Quelle est la définition de l’agriculture urbaine ?
- L’agriculture urbaine est une activité de production végétale et/ou animale qui est localisée dans les régions urbaines, dans ou autour des agglomérations.
3) Quand est apparue la première forme d’agriculture urbaine ?
- 4 000 av JC. Les humains ont toujours cultivé dans ou à proximité de leur lieu d'habitation.
4) Selon la FAO (Food and Agriculture Organization), combien y a-t-il de personnes impliquées dans l’agriculture urbaine et péri-urbaine à l’échelle mondiale ?
- 800 millions
5) Aujourd’hui, à combien correspond la part de l’agriculture urbaine dans l’alimentation mondiale ?
- 25%
6) Laquelle de ces cultures n’est pas de l’agriculture urbaine ?
- L’hygroponie. "L’hygroponie” n’est pas un type de culture, il ne faut pas la confondre avec l’hydroponie qui est, elle, très présente en agriculture urbaine. On trouve aussi l’aquaponie et l’aéroponie qui sont des systèmes productifs très innovants
7) Quelle est la surface cultivée en zones urbaines ou périurbaines en Île-de-France ?
- 73 000 m²
8) En quoi consiste la myciculture urbaine ?
- C’est la culture de champignon en milieu urbain. C'est une pratique appropriée à la ville puisqu'elle peut s'implanter dans des lieux sans lumière et même dans des friches souterraines. La Caverne qui fait des endives et champignons bio dans un ancien parking à Paris en est un bon exemple.
9) Quel est le type de production ci-dessous existant déjà en agriculture urbaine?
- Gambas. Etonnant, et pourtant c'est le projet dans lequel la startup LISAqua s'est lancée à Nantes. La ferme pilote met en place une "permaquaculture": différentes espèces marines complémentaires sont associées pour utiliser leurs interactions bénéfiques qui permettent de filtrer l'eau et de valoriser les rejets.
10) Quel outil technique est le plus couramment utilisé en agriculture urbaine?
- Des LED. Les LED (Light-Emitting Diode) sont des outils techniques très utile en agriculture urbaine, notamment en maraichage sous serre ou indoor. Les innovations d'éclairage sont un des moteurs de ces pratiques.
11) Lequel de ces articles sur l’agriculture urbaine n’existe pas sur Agri-City.info?
- "Une terrasse s’effondre à cause d’une jardinière trop lourde en Ile-de-France". Ca n'a été encore jamais vu!
12) Combien de poules peut-on posséder en appartement sans devoir les déclarer ?
- 10 poules. Il est légal de posséder jusqu’à dix poules sans déclaration, donc pourquoi pas dans un appartement ?
13) A quel pourcentage correspond le gaspillage alimentaire mondial ?
- 30% (source: FAO). Ce gaspillage se produit tout le long de la chaîne d'approvisionnement, du stockage, en passant par la distribution, jusqu'aux pratiques domestiques des consommateurs.
14) Quelle ville américaine est la plus investie dans l’agriculture urbaine ?
- Détroit. Explication : parmi les propositions, Détroit est la ville la plus engagée dans l’agriculture urbaine avec plus de 1 600 structures (jardins collectifs, fermes urbaines communautaires, ...) s’inscrivant dans cette mouvance.
15) L’aquaponie, c’est quoi ?
- Un système de production qui unit la culture de plante et l'élevage de poissons. L'aquaponie offre des perspectives de production locale, durable et de qualité.
16) Sur quel monument parisien n’y a-t-il pas de ruche ?
- Montmartre. A l'inverse, le musée d'Orsay et l'opéra Garnier ont des ruches sur leur toit pour favoriser la biodiversité en milieu urbain.
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Les deux gagnants de gros lots sont Laperruque Anne & Piraux Gaston !
Encore merci pour votre participation, et nous espérons que vous avez appris un peu plus sur la richesse de l'agriculture urbaine.