La ville de Roubaix va produire légumes et plantes aromatiques dans ses serres

Dans le cadre du projet « Roubaix, ville nourricière », le service des Espaces Verts de la ville et le Centre Communal d’Action Sociale (CCAS) se sont associés pour produire des légumes et plantes aromatiques au sein des serres municipales et les mettre à disposition des associations qui aident à lutter contre la précarité alimentaire.

Au sein des serres municipales, un emplacement de 650 m² est désormais réservé à cette culture. Le service des Espaces Verts fournit les graines et les éléments nécessaires à la culture des plantes légumières. Les agents du service vont se charger des différentes activités de production : semis, rempotage, plantage, tuteurage, pincement et arrosage sur les plantes cultivées aux serres.
Comme pour toutes les productions des serres municipales, l’utilisation des produits phytosanitaires et des engrais chimiques sera interdite. "Des méthodes de production douces seront mises en place, pour respecter les équilibres écologiques, en favorisant, par exemple, l’existence des prédateurs de parasites et l’utilisation de produits biologiques", détaillent les protagonistes..
"La cueillette sera réalisée par le Centre Communal d’Action Sociale, selon la saisonnalité des récoltes, du 15 juin au 15 octobre. Si l’opération est concluante, il n’est pas exclu d’étendre la production de plantes légumières sur la période automnale".

Lutter contre la précarité alimentaire

Le CCAS s’est également engagé à ne pas vendre les légumes produits aux serres municipales pour en tirer un quelconque bénéfice. "Les plantes seront uniquement utilisées dans le cadre de ses actions sociales en lien avec diverses associations aidant à lutter contre la précarité", explique les élus. Une convention avec la Ferme urbaine du Trichon a également été signée lors du conseil municipal d'avril 2024, afin de leur permettre de disposer d’un espace de 20 m² au sein de la serre de multiplication pour y réaliser leurs semis et repiquages de plantes légumières.
La ville de Roubaix fournira les terrines de semis et le terreau nécessaires. La Ferme urbaine du Trichon effectuera elle-même les différentes activités de production : semis, repiquage et arrosage sur les plantes cultivées aux serres.