Comment l'espace-Test agricole d'Anderlecht accompagne les futurs agriculteurs

Dans le cadre du réseau échange autour de la stratégie Good Food 2, une vingtaine d'acteurs des systèmes alimentaires bruxellois ont participé à une demi-journée de découverte* de l’agriculture urbaine à Bruxelles, à l'Espace-Test Agricole d'Anderlecht (ETA).. Agri-city.info s'est joint au groupe.

L’ETA accueille plusieurs sites de production alimentaire où des porteur·se·s de projet en agriculture urbaine testent leur activité professionnelle. Les participants onté été accueillis au Kattekasteel par Gabriele Annicchiarico, de l’association Début des Haricots, qui accompagnate ces projets.
"Chaque producteur·rice cultive pour une période test donnée sur une petite surface, en bénéficiant d’équipements communs, de canaux de commercialisation collectifs et d’un accompagnement individuel", explique Gabriele qui assure le fonctionnement du site.et son organisation.