"Les bénéfices durables de l'agriculture urbaine", au programme des JIFAU

Les 3^èmes Journées internationales francophones de l’agriculture urbaine (JIFAU) se dérouleront du 6 au 8 juillet en Belgique. Des plénières, des ateliers et des visites pour découvrir les multiples visages de l’agriculture urbaine à Bruxelles et sur la plateforme de Gembloux. Agri-city.info est partenaire.

"Ces 3^èmes JIFAU se concentreront sur les impacts durables qu’apportent l’agriculture urbaine en faisant l’état des lieux des référentiels en développement. Extrêmement vaste et encore très récent, le champ de la recherche en agriculture urbaine et péri-urbaine n’est encore que partiellement exploré et plus particulièrement sur la façon de qualifier et quantifier les plus-values de cette agriculture". "Plusieurs ateliers seront organisés afin d’approfondir ces questions dans l’espoir d’accélérer le développement et l’application de ces référentiels à travers le monde (pays du Nord et du Sud). Des visites de terrains sont prévues pour découvrir les multiples visages de l’agriculture urbaine à Bruxelles et une plateforme d’enseignement et de recherche sur Gembloux. Ce sera l’occasion de renforcer votre réseau et les collaborations francophones". Professeur Haïssam Jijakli. C-RAU*, Plateforme WASABI, Gembloux Agro-BioTech, Université de Liège.

Programme 6 juillet
9h30-12h | Session plénière : État des lieux sur la caractérisation des bénéfices durables de l'AU
• 9h30 – 9h45 : Introduction de la stratégie Good Food : ses ambitions, les résultats obtenus en particulier pour l’AU
• 9h45 – 10h00 : Les techniques au service de la durabilité en agriculture urbaine
• 10h – 10h30 : Le référentiel de durabilité de l'AU en RBC: un outil d'accompagnement et un cadre commun toujours en co-construction
• 10h45 – 11h15 : Référentiels de durabilité en agriculture urbaine au Québec : cas du programme dans le cadre de Montréal Ville intelligente
• 11h15 – 11h45 : Comment évaluer la durabilité des projets d'agriculture urbaine ? Exemples de pratiques et référentiels utilisés en France.
• 11h45 – 12h15 : Table ronde avec les intervenants de la matinée
14h | Visite des projets de la Région Bruxelles Capitale
• Tour 1 : Indoor - ECLO (champignonnière) - BIGH (aquaponie)
• Tour 2 : Insertion immobilière - (lien avec grande surface) - Vestaculture Delhaize Boondael
• Tour 3 : Insertion sociale - Groot Eiland
• Tour 4 : Projet maraîcher (avec système d’abonnement et projet citoyen) - Ferme du Chant des Cailles
• Tour 5 : Incubateur & Espace de test pour projets maraîchers - Graines de Paysans/ Espace test Agricole

Programme 7 juillet 
9h30 - 12h : Atelier n°1 : Les techniques agricoles urbaines et péri-urbaines sont-elles au service de la transition agroécologique ?
• 9h30 - 10h30  : Préambule / Introduction générale
• 10h45-12h : 4 tables rondes parallèles : 1. Indoor : comment aller vers une réduction des consommations d’intrants (fertilisation et énergie) ? / 2. Aquaponie / Bioponie : et notamment comment favoriser les micro-organismes pour la fertilisation organiques des plantes ? / 3. Sols et technosols : Comment produire des végétaux sur sols urbains ? 4. Micro-fermes et pratiques culturales
14h-16h | Atelier n°2 : Impact économique des entreprises agricoles urbaines
• Synthèse des recherches sur l’évaluation économique des entreprises agricoles urbaines
• Évaluation des filières et du secteur des entreprises agricoles urbaine au Québec
• Business models des organisations marchandes et productives de l’agriculture urbaine
• Évaluation des fermes urbaines à Bruxelles
16h15 – 18h15 | Visite de WASABI
19h00 | Walking dinner

Programme 8 juillet 
8h30 - 10h30 | Atelier n°3 : L'agriculture urbaine et ses apports sociaux
• Comment articuler les valeurs sociales et les valeurs économiques de l’AU (sans que les valeurs sociales soient inféodées à l’économie) ?
• Quelles politiques locales et nationales de soutien à l’AU dans son volet social dans les différents pays francophones ?
• L’agriculture urbaine peut-elle être un outil de gouvernance pour les villes permettant d’assurer davantage de justice environnementale (incluant la justice sociale et alimentaire) ?
• Comment les travaux critiques en sciences sociales peuvent favoriser des approches réflexives au service des initiatives des villes ?
• Comment pérenniser l’AU dans ses dimensions sociales, qu’est-ce qui met en péril les projets et initiatives ?
11h-13h | Atelier n°4: Les plateformes d’agriculture urbaine : pour qui ? pourquoi ? Comment ?
• Contexte et historique de développement ;
• Fonctions de la plateforme ;
• Animation – dynamique sociale - Communication ;
• Financements ;
• Difficultés particulières
14h-15h | Bilan de chaque atelier par les organisateurs

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