Co-écrit par Fanny Provent (AgroParisTech) et Paola Mugnier (Urbalia), le guide pratique écrit dans le cadre du lab recherche environnement VINCI ParisTech rassemble plusieurs pratiques pour accompagner les acteurs et décideurs de la ville dans l’installation de potagers en toiture-terrasse.
Le livre est en vente aux étitions Eyrolles. Explication en vidéo