Urban Cuisine lance trois produits innovants pour que chacun puisse cultiver, directement chez soi, ses fruits et légumes frais. Après plus d'un an de recherche et développement pour leur mise au point, une campagne sur Ulule a été mise en place, depuis le 20 mai, pour commercialiser les premiers kits.
"En quelques semaines, nous avons prévendu 695 produits avec un objectif initial de 100 précommandes", indique très satisfait Antoine Lorcy, co-fondateur de l'entreprise. "Notre nouvel objectif est de développer notre concept dans la durée et transformer le quotidien de tous, grâce à des fruits et légumes de qualité dans toutes les assiettes"
Proposition de trois produits utiles et "design"
Créée en 2019, Urban Cuisine a lancé en effet, peu après la sortie du confinement, la commercialisation de trois produits permettant de cultiver directement chez soi, toute l’année fruits, légumes et herbes aromatiques. La campagne de commercialisation via Ulule a débuté le 20 mai 2020.
"Nous avons immaginé les kits pour tous les jardiniers en herbe, même ceux qui n’ont pas la main verte. Ces trois produits sont optimisés grâce à une technologie horticole développée depuis plus d’un an, en partenariat avec Astred'hor, en particulier"
Le premier produit de la gamme est un meuble potager optimisé permettant la culture simultanée de 20 plants. Il peut être inséré dans une cuisine (meuble encastrable sous un plan de travail ou un îlot central) ou dans un salon (bout de canapé, étagère ou meuble buffet).
Grâce à une technologie sur-mesure et discrète (ventilation, éclairage, température, humidité, arrosage optimisés et contrôlés), ce potager d’intérieur fonctionne en autonomie pendant 3 semaines et permet de récolter jusqu’à 3 kg de récoltes mensuelles, soit 25% de la consommation de fruits et légumes des ménages français. La création de ce meuble en bois issu de forêts gérées durablement s’inscrit dans une démarche de développement économique responsable.
22 variétés de fruits, légumes et herbes aromatiques sont aujourd’hui disponibles parmi lesquelles la tomate-cerise, la fraise, la laitue, le piment, le poivron, le radis, le navet, le basilic, la ciboulette, la menthe… Le suivi des récoltes et des paramètres de culture peut être fait depuis une application mobile qui propose également des recettes et prodigue des conseils de culture.
Deux autres produits complètent la gamme : une balconnière en zinc pour l’extérieur et un pot en liège pour l’intérieur. Résistant à la pluie et au vent, le zinc apparaît comme le meilleur compromis entre un design moderne et une couleur naturelle et discrète. La balconnière permet de cultiver deux plants de fruits, légumes et/ou herbes aromatiques toute l’année sur un rebord de fenêtre, un balcon, une terrasse ou dans une cour d’immeuble.
Développé en France à partir de chêne-liège biodégradable, le pot en liège est imperméable et durable et permet de cultiver avec simplicité un plant de fruits, légumes ou herbes aromatiques. Il peut être installé dans une cuisine ou un salon, dès lors qu’il est proche d’une source de lumière naturelle.
Ces produits sont destinés aux gourmets également amateurs d’objets design, dans une gamme de prix allant de 20 € à 350 €, selon les coffrets sélectionnés.
La motte de culture
"Ces trois produits reposent sur une technologie commune : la motte de culture", précise Joséphine Thebault, co-fondatrice de la marque avec Antoine. "Après une année de R&D, cette motte de culture, développée à partir de fibres végétales, biodégradable et fabriquée en France, remplace le sac de terreau traditionnel et combine nutriments optimisés selon les variétés et graines labellisées Agriculture Biologique, pour une simplicité d’utilisation maximale".
Le produit a déjà été mis en test dans plus de 25 foyers, avec des enfants très souvent, pour en apprécier la praticité.
La jeune société souhaite démocratiser "une agriculture urbaine sans pesticides", défendre les circuits courts et la fin du suremballage, en proposant des produits de qualité, faciles à utiliser. Ses deux créateurs s'engagent à reverser 1% de leur chiffre d’affaires à l’organisme « 1% for the planet », collectif international d’entreprises, d’associations et d’individus œuvrant pour une planète saine.
Les produits sont disponibles en précommandes sur Ulule, jusqu'au 3 juillet 2020.
À terme, la start-up envisage de développer une gamme de produits pensée pour les espaces extérieurs, les restaurateurs et les hôtels. Elle souhaite aussi embaucher des emplois pérennes!