Proconseil et AGRIDEA* élaborent, à travers le projet ApeRsu, une typologie des microfermes, avec un référentiel technico-économique et un outil budgétaire adapté. Un webinaire a lieu le 20 mai en ligne sur le sujet.
Les petites fermes écologiquement, socialement et économiquement durables se développent en Suisse romande, créant des systèmes agricoles innovants face au changement climatique. Pour combler le manque de données sur leur viabilité, Proconseil et AGRIDEA élaborent, à travers le projet ApeRsu, une typologie de ces exploitations, un référentiel technico-économique et un outil budgétaire adapté.
Basé sur l'expertise et des données terrain, ce projet identifie les facteurs critiques de succès pour soutenir les agriculteur-trice-s et instances de conseil souhaitant développer ou renforcer ce modèle agricole. Ce cours présentera le contexte, les buts et les premiers résultats de ce projet.
Projet de vulgarisation
Les participants connaissent le contexte des microfermes et les buts du projet de vulgarisation ApeRsu. Ils sont informés sur les premiers résultats du projet, échangent sur les défis auxquels ils font face dans leur activité de conseillers et autres travaux s’y référant;
Le contenu comprend une présentation des premiers résultats et de la méthode du projet de vulgarisation, un témoignage d’exploitant enquêté; des méthodes, des outils pédagogiques ainsi que des témoignagnes et échanges.
Inscription (avant le 12/05/2025)