Empreinte carbone - trajectoires pour les activités agricoles et agroalimentaires

Le jeudi 19 septembre, Inrae, Agreenium et Bordeaux Sciences Agro proposent une journée pour faire le point sur les innovations dans la réduction de l’empreinte carbone dans les activités agricoles et agroalimentaires.

Les travaux qui auront lieu sur le Campus de Bordeaux Sciences Agro porteront sur l’analyse de la trajectoire de réduction de l’empreinte carbone dans les différentes activités liées à l’agriculture et l’alimentation (cultures, élevage, intrants agricoles, production d’aliments) à partir de certaines innovations. Mais aussi les conditions pour atteindre le plus rapidement possible la neutralité carbone dans les secteurs agricole et agroalimentaire, sous forme d’ateliers. Et aussi la façon dont les acteurs de l’agriculture et de l’agro-alimentaire s’engagent pour l’innovation visant la neutralité carbone.
Au programme interventions de Sabine Brun, Directrice générale de Bordeaux Sciences Agro, introduction de la journée par Lionel Jordan-Meille (Bordeaux Sciences Agro), puis présentation du programme par Aurélie Gauguery (INRAE) 
Sophie Szopa de l'Institut Pierre-Simon Laplace, membre du GIEC) interviendra sur "changement climatique et activités agricole et alimentaire : trajectoires d’évolution du climat et enjeux pour les secteurs agricole et alimentaire" puis Yves Leroux (ENSAIA/Université de Lorraine) sur la contribution des secteurs agricole et agroalimentaire à la neutralité carbone : scénarios prospectifs et trajectoires réalistes. 
Au programme ensuite : innovations dans les systèmes agricoles possibles pour réduire l’empreinte carbone avec le regard d’un économiste sur les conditions économiques et sociales pour la diminution de l’empreinte carbone en élevage 

Quatre ateliers en parallèle s’appuyant sur des projets de recherche-développement, avec quatre entrées différentes : réduction des GES dans l’industrie agro-alimentaire : conditions de maintien de filières animales dans la perspective de la neutralité carbone (animation : Philippe Lescoat, AgroParisTech), avec le témoignage de Guillaume Vanderberghe (éleveur) et Xavier Barat (InnovEco2) La transition énergétique en agriculture et son apport dans la neutralité carbone (animation : Jean-Philippe Steyer (Inrae), avec le témoignage de Sylvain Frédéric (Enervivo). puis La gestion de l’empreinte carbone par les systèmes alimentaires locaux (animation : Yannick Biard, Cirad), avec le témoignage Paul Mazerand (Terres en ville)