Expériences et outils avec les Parisculteurs 4 - Economie, gestion, vente et distribution...

Ce webinaire des Pariculteurs, saison 4 s’est déroulé en visioconférence le 16 mars 2021. Ouverture par Audrey Pulvat, adjointe à la maisrie de Paris puis témoignages d'acteurs et de spécialistes des sujets concernnant les aspects de droit et d'aconomie, de vente et distribution de l'agriculture urbaine.

Audray Pulvar, adjointe à la mairie de Paris, en charge de l’alimentation durable, de l’agriculture et des circuits  mentione la mise en place de la nouvelle boite à outils des Parisculeurs, pemettant de "renforcer la place de la nature dans la ville". 
Carine Saloff-Coste, directrice des espaces verts et de l’environnement et Léon Garaix, chef du pôle Agriculture urbaine et végétalisation du bâti dévoilent les 5 temps de ce webinaire : « Le droit et l’économie », « la vente, la distribution et la communication », « la réglementation, l’urbanisme et les procédures », « l’hygiène, le sol et les pollutions », pour finir avec un « rendez-vous avec l’écosystème agriculture urbaine ».