Agri-city.info : le média des agricultures urbaines

"Les urbaculteurs inventent de nouvelles formes d’agriculture qui ont un réel intérêt scientifique".

Selon Nicolas Bricas, chercheur au Cirad, UMR Moisa, Montpellier - titulaire de la Chaire Unesco Alimentations du Monde, l’essor de l’agriculture urbaine et périurbaine ne doit pas faire oublier les difficultés des zones rurales où l’activité agricole est d’une grande importance économique et écologique. Selon le spécialiste, "il est insdispensable de redonner un sens à l’agriculture et aux produits agricoles consommés".

 

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L’ONU appelle à préserver les sols

Aujourd'hui, l'équivalent d'un terrain de football s'érode toutes les cinq secondes et la situation pourrait conduire à la dégradation de plus de 90 % des sols de la terre d'ici à 2050, ont averti, ce 5 décembre, les Nations Unies, à l’occasion de la journée mondiale des sols placée sur le thème de l'érosion.

 

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Wasabi sort de terre

Ce 5 décembre lors de la Journée mondiale des sols, le Centre de Recherches en Agriculture Urbaine (C-RAU) a levé une partie du voile sur un projet innovant et unique en Europe : WASABI (pour plateforme WAllonne de Systèmes innovants en Agriculture et BIodiversité urbaine ). Sur plus de 5 ha, le C-RAU a participé à la concrétisation d'un écosystème servant à décrypter l’agriculture urbaine et péri-urbaine.

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L' Arche Végétale : du toit aux cuisines de Thierry Marx

La Ferme urbaine sur le toit de l'Ecole de Cuisine de Thierry Marx, avec des fruits et légumes frais au centre de Paris devrait voir le jour prochainement. Les sociétés Urbanleaf et Cueillette Urbaine lancent, pour cela, un appel à participation sur la plate-forme Miimosa. 

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A Paysalia, une conférence sur les villes vertes

A quelques mois des échéances électorales municipales, la ville verte s’impose comme une thématique à prendre en compte pour les candidats. Au Salon Paysalia, qui se tient à Lyon, du 3 au 5 décembre, ce thème sera largement abordé, et notamment, lors de la journée du 3 décembre.

 

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Centrale agricole : un lieu unique au Québec dédié à la recherche sur l'agriculture urbaine

Un espace et incubateur unique pour les entreprises agricoles urbaines a été inauguré ce 27 novembre 2019 au Québec. Cette Centrale agricole regroupe le Laboratoire sur l’agriculture urbaine (AU/LAB) et le Carrefour de recherche, d’expertise et de transfert en agriculture urbaine (CRETAU), ainsi que leurs partenaires.

 

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Aux portes de Marseille, Graines de Soleil redonne espoir

Le jardin d’insertion Graines de Soleil, association loi 1901 créé en 2004 sous l’impulsion de Jocelyne Feraud Raoux, présidente depuis sa création et ancienne élue de Châteauneuf-les-Martigues est un bel exemple de projet durable et porteur de sens. L’Atelier et Chantier d’Insertion (ACI) accompagne ainsi plus de 50 personnes chaque année, en difficultés sociale et professionnelle de la métropole marseillaise.

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OseVie : des jeux pour le développement durable

 

Aurélie Tacquard, ingénieure en agronomie, un master axé sur le développement territorial en poche, s’est lancée dans la conception de jeux éducatifs sur le développement durable, au sein de son entreprise Osevie.

 

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Congrès des architectes d'Ile-de-France : "Réparons la ville"

Pour Christine Leconte, Présidente de l’Ordre des architectes d’Île-de-France "Réparer la Ville", doit être désormais un objectif partagé, au sein de notre profession comme parmi nos interlocuteurs, pouvoir publics, maitres d’ouvrage, entreprises, acteurs économiques du bâtiment…

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Les chiffres parlent

 

Des chiffres de la FAO et d'autres organisations donnent un beau panorama des perspectives de l'agriculture urbaine dans le monde. 

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"Vive les Groues" : les habitants investissent les friches urbaines

Devenu spécimen d’une nouvelle fabrique de la ville, l’expérience parisienne des Grands Voisins essaime dans toute la métropole – notamment à Nanterre, avec le projet « Vive les Groues ! ». L’agriculture urbaine fait des habitants les acteurs de ces nouveaux projets d'aménagement. 

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Moins d’exploitants agricoles en 2018, mais plus de jeunes

La MSA a publié, ce 12 novembre 2019, les chiffres de l’installation 2018. Si le nombre total de nouveaux chefs d’exploitation qui s'élève à environ 3 920 sur l'ensemble du pays est en baisse, celui des jeunes (40 ans ou moins), de son côté, augmente. Ils représentent 68,8 % des nouveaux installés.

 

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La serre urbaine, une serre pas comme les autres

La serre urbaine répond à des contraintes en rapport avec ses fonctions : production mais aussi accueil, lien social, capteur énergie… Les professionnels doivent y voir une opportunité de valoriser leur savoir-faire d’agriculteurs auprès des citadins.

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Meudon répond à la forte demande de jardins partagés

Face au développement exponentiel de projets immobiliers, les villes tentent tant bien que mal de récupérer des terrains afin de contribuer au retour de la nature en ville. Zoom sur la ville de Meudon, qui, poussée par une demande croissante de ses habitants, développe depuis 4 ans une politique volontariste de jardins partagés et collectifs.

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Au restaurant La Poudrière, on cuisine ce que l’on cultive

Au restaurant la Poudrière à Issy-les-Moulineaux, Fabrice Mury concocte des petits plats bios, locaux et de saison. Mais surtout de son potager. Depuis 5 ans, il invente une cuisine directement inspirée des 3 parcelles de terre qui entourent son restaurant. Créer un potager pour votre restaurant. L’idée vous inspire ? Retour d’expérience d’un restaurateur engagé et amoureux du goût.

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R-Urban : le modèle des Agrocités

L'Atelier d'Architecture Autogérée (AAA) à qui l'on doit les Agrocités de Gennevilliers et de Bagneux, inaugurées en juillet 2019, a initié sa politique de développement durable dans les villes dès 2008 : R-Urban, dont les valeurs de résilience et d'auto-gestion guident la stratégie.

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Parcel, l’outil pour reconnecter l’alimentation au territoire

Un portail Parcel a été mis en service ce 10 octobre 2019 pour simuler, en quelques clics, une conversion et une relocalisation de l'agriculture et de l'alimentation à l'échelle de son choix (quartier, commune, région, etc.). Il a été développé par la fédération Terres de liens, la Fnab (Fédération nationale de l’agriculture biologique) et le Basic (bureau d’analyse sociétale pour une information citoyenne). Un outil qui peut être très utiles pour les villes qui s'orientent vers une agriculture urbaine efficiente.

 

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Bonnes pratiques alimentaires : engagement à Copenhague

14 villes du monde se sont engagées, ce 10 octobre, à Copenhague à respecter la Déclaration du C40 relative aux bonnes pratiques alimentaires (C40 Good Food Cities Declaration), qui vise à promouvoir et à préserver la santé des citoyens dans le monde entier, tout en protégeant la planète.

 

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Normes : la ville durable a un mode d’emploi

 

La norme NF ISO 37120 recense les "indicateurs permettant d’orienter et de mesurer les performances des services urbains et de la qualité de vie".

En appliquant les deux nouvelles normes volontaires de management NF ISO 37104 et NF ISO 37122, spécialement conçues pour les collectivités territoriales, les élus sont accompagnés pour tendre vers la ville durable. A quoi vont servir ces normes et comment les utiliser ?

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Bagneux : l'agroCité au sein d'un éco-quartier

Inaugurée en juillet 2019, l'AgroCité de Bagneux, conçue pour le réseau R-Urban et ses partenaires dont Bagneux Environnement est une proposition d'aménagement d'un site de 1600 m2 avec de l'agriculture urbaine qui inclura un RecycLab, une Ressourcerie, un FabLab, un café solidaire, des aménagements favorisant la biodiversité et la transition écologique portée par les citoyens.

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