Webinar : Limiter les pertes et gaspillages alimentaires
L'ADEME (Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie) et SGS (leader mondial de l’inspection, du contrôle, de l’analyse et de la certification) proposent un éclairage sur la lutte contre le gaspillage alimentaire en faisant le point sur les obligations réglementaires, les outils et le nouveau label dont le référentiel est en cours d'élaboration.
Ce webinar présentera les derniers chiffres sur le sujet, les outils et ressources disponibles, et permettra un rappel du contexte réglementaire dans le cadre de la mise en application de l'article 33 de la loi anti-gaspillage pour une économie circulaire (AGEC). Ce webinar est destiné aux opérateurs agro-alimentaires : transformateurs, industriels, distributeurs, restaurateurs...
Introduction et actualités : - zoom secteur Production/ - zoom secteur Industrie/- zoom secteur Distribution/- zoom secteur Restauration
- zoom Label anti-gaspillage/- questions / réponses.
Intervenants : Laurence Gouthière : Lutte contre les gaspillages - Service Consommation et Prévention - ADEME, Sébastien Bian : Directeur Technique Certification Food - SGS ICS et Claire Peltier : Cheffe de projet Economie Circulaire - SGS
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