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Webinaire : Alimentation, notre impact climatique

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ECO-Conseil organise en partenariat avec Solagro, un webinaire le 16 décembre au cours duquel Christian Couturier s’appuiera sur les chiffres issus des études faites par Solagro et l’Ademe pour montrer l’impact climatique des choix alimentaires des ménages.

Le système alimentaire mondial est responsable de 34 % des émissions de gaz à effet de serre. Quels leviers pouvons-nous tous activer pour réduire ces impacts ?
Telle sera la question à laquelle répondra Christian Couturier, Ingénieur expert sur les utilisations énergétiques, Directeur de Solagro*, association au service des transitions énergétique, agroécologique et alimentaire, Président de l’association négaWatt. À Solagro, Il travaille avec son équipe sur de multiples sujets de la transition environnementale : agroécologie, méthanisation, lutte contre le changement climatique, stratégies territoriales, etc, sans oublier bien sûr les sujets liés à l’alimentation. Le scénario AFTERRES 2050 est le point de convergence de tous ces savoir-faire pour envisager l’avenir de notre système alimentaire et agricole.

Christian Couturier s’appuiera sur les chiffres issus des études faites par Solagro et l’Ademe pour montrer l’impact GES (Gaz à Effet de Serre) de l’alimentation des ménages, et comment il varie selon les choix alimentaires. Les principales pistes d’actions seront présentées, ainsi que le cahier des solutions auquel Solagro a fortement contribué.

Evènement en ligne le 16 décembre de 13h30 à 14h.
Pour participer

*Sur le terrain, Solagro accompagne les agriculteurs et les coopératives (agroécologie, préservation de la biodiversité, projets de méthanisation, production et économies d'énergies...) et les collectivités territoriales (Plan Climat Air Énergie Territorial, Projet Alimentaire Territorial...). Côté recherche, Solagro participe à des programmes européens qui favorisent le partage d'expériences et l'innovation, notamment sur l'adaptation agricole au changement climatique, la recherche autour des bioressources et de la bioéconomie, l'agroécologie et la biodiversité en agriculture...Pour animer le débat public et partager les savoirs, Solagro a créé et anime des plateformes en libre accès : www.osez-agroecologie.org, www.herbea.org.... et met à disposition des outils d'animation collective.

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