Séminaire : Évaluation de l'impact des innovations alimentaires
Le projet URBAL (Innovations alimentaires urbaines pour des systèmes alimentaires durables) vous invite à participer au séminaire intitulé « Évaluation de l'impact des innovations alimentaires » qui aura lieu en visioconférence le jeudi 11 février de 14h30 à 16h30.
Les innovations des systèmes alimentaires durables se multiplient dans le monde. L'objectif de ce séminaire est d'examiner comment de multiples approches d'évaluation nous aident à comprendre l'impact des innovations alimentaires. Ce sera également l'occasion de partager les connaissances de différents pays et de réfléchir à la manière dont les innovations alimentaires aident à construire des systèmes alimentaires plus durables.
Le séminaire est organisé par la Chaire UNESCO sur les systèmes alimentaires mondiaux (Montpellier SupAgro), le Cirad, l'Université Wilfrid Laurier (Canada) et Està (Milan). Étienne Hainzelin (Cirad) animera le séminaire et apportera sa perspective unique en tant que l'un des coordinateurs de l'initiative ImpresS (Impact of Research in the South) à la discussion.
- Share City et Share It tool (Anna Davies et Alwynne McGeever)
- Syalinnov (Pierre Leray)
- CosyFood (Joris Van Mol)
- Urbal (Élodie Valette et Olivier Lepiller)
- Lieux alimentaires durables (Alizée Marceau)
Le séminaire sera en anglais et l'inscription est obligatoire, avant le 9 février 2021.
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