Il existe aujourd'hui quatre grandes écologies, c'est-à-dire manières de concevoir ses rapports à la nature, ainsi que ses actions. Elles structurent les projets de chacun et aident dans la prise de décision au quotidien. Article de Raphaël Mathevet paru dans The Conversation.
Marie Rolland, agricultrice à Plougonven, dans le Finistère, fait pousser des courges Luffa, dont les fruits en se déssechant deviennent des éponges. Retour sur un article paru dans Le Télégramme.
Aux côtés d'industriels, la jeune équipe entend relocaliser des filières alimentaires entières sur sol belge. 60.000 pots de moutarde ont ainsi déjà été produits par Bister. Article de Simon Souris paru dans l'Écho le 05/12/2020.
EcoCity installe des potagers sur les toits de Cotonou, pour faire face à l'approvisionnement difficile en denrées alimentaires du fait de la pandémie, le Bénin étant dépendant des importations venues du Nigeria.
L'Ecole de la Transition Ecologique de Paris propose une nouvelle formation qui lie insertion et transition écologique pour les jeunes de 18 à 25 ans.
Saint-Dionisy, une petite commune du Gard, à proximité de Nîmes, a choisi il y a 11 ans de refuser l'artificialisation de 9 ha de terres agricoles pour lancer un projet de développement agricole et de vente en circuits courts.
Merci Raymond est à la recherche d'un chef d'exploitation en micro-maraîchage conduit en permaculture & arboriculture.
Les Carottes Sauvages est une entreprise qui accompagne les particuliers, les maisons de retraite et les écoles dans leurs projets de jardins potagers selon les techniques de l'éco-culture et de la permaculture.
L'Isara, école d'ingénieur en agriculture, recherche pour son activité conseil (Isara Conseil) un consultant expérimenté pour son pôle "Agroécologie et Filières alimentaires Durables" en CDI à Lyon.
Les Pousses d’Or est une start-up créée en 2018 à Lyon pour produire des micro-pousses de légumes et d’aromatiques à destination des Chefs restaurateurs et des particuliers.
Véronique Saint-Ges, Chercheur en économie, à l'Université Paris-Sarclay, INRAe, et AgroParisTech, a publié un article scientifique sur les business models des organisations marchandes et productives de l'agriculture urbaine dans la revue Innovations, revue d'économie et de management de l'innovation. Agri-City.info en publie ici une synthèse et des extraits.
Le Collectif Les Pieds Dans Le Plat a été créé pour mettre en oeuvre une transition alimentaire biologique, saine et durable. Actif depuis plus de 10 ans, le Collectif développe aujourd'hui une offre pour accompagner les collectivités et les établissements RHD dans la mise en oeuvre de la transition alimentaire, avec pour mot d'ordre "Construisons ensemble les cantines de l'avenir !" et une vision "Changer le monde par l'assisette".
BiOPONi, cabinet d'ingénierie spécialisé dans l'aquaponie, organise une formation à l'aquaponie professionnelle du 13 au 15 janvier 2021 à Toulouse.
Plusieurs projets de créations de structures professionelles d'agriculture urbaine vont se concrétiser en 2021 dans la capitale bretonne.
2021 verra l'aboutissement d'un projet de ferme urbaine sur la commune de Pierre-Bénite dans le Rhône. La réalisation du bâtiment agricole est en cours pour une livraison prévue en février et la culture des premiers légumes biologiques interviendra au printemps.
La Ville de Lyon recherche un Chef de Projet en charge de la Végétalisation des Cours d'Ecoles et de Crèches, rattaché à la Délégation Générale aux Affaires Sociales, aux Sports, à l'Education, à l'Enfance, et au Développement Territorial.
La ZAC des Girondins dans le 7ème arrondissement de Lyon acceuille la première ferme urbaine intégrée dans un projet de logements neufs à vocation sociale. Il sera alors possible d'habiter dans une ferme urbaine.
Dans des hangars industriels reconvertis, la société Jungle cultive des plantes aromatiques, jeunes pousses et salades en hydroponie et environnement totalement contôlé. Le site de Château-Thierry devrait être en 2021 la plus grande ferme verticale de France.
Mille Pousses est un projet de ferme urbaine sur l'agglomération grenobloise qui emploiera des personnes en insertion. Encore en chantier, la ferme devrait commencer à produire l'été prochain.
Le laboratoire de Phytopathologie Intégrée et Urbaine de Gembloux Agro-Bio Tech Université de Liège recrute un assistant de recherche en agriculture urbaine (contrat de 2 ans à plein temps), dans le cadre d'un projet Interreg Grande Région intitulé "PV follow functions".
Peas&Love a été créée par Jean-Patrick Scheepers en 2015 qui, après l'échec d'une ferme dans la banlieue bruxelloise, a tenté le pari de développer des jardins sur les toits de la capitale. La startup loue des parcelles pour permettre aux urbains de récolter eux-mêmes des produits frais.
Agri City Infos a suivi pour vous le webinaire organisé par LDV Studio Urbain qui s'est tenu le mardi 15 décembre sur le thème "(Re)donner vie à nos villes: pistes de réflexions et d'actions".
La Pousseraie, ferme productrice de micro-végétaux au cœur de Nice, propose un cadeau original pour les fêtes, un kit prêt à pousser qui permet de cultiver ses micropousses en s'amusant.
Le Markets Institute de la WWF (World Wildlife Fund) se penche sur le potentiel de l'agriculture indoor en commençant une série de recherches sur le sujet. Le premier volet porte sur l'impact environnemental et les limites au développement du secteur
La Chambre d’agriculture de Saône-et-Loire avec le soutien du Conseil Régional de Bourgogne Franche-Comté lance AgriCivis, une application qui donne aux agriculteurs la possibilité de communiquer en temps réel avec la population vivant à proximité de leur exploitation.
Adèle GUEN, alors étudiante à AgroParisTech en master 2 "Agroécologie, Société, Territoire", a entrepris, lors de son stage de fin d'études au sein du cabinet Auxilia Conseil, des recherches au sujet des systèmes alimentaires territoriaux à l’épreuve de la crise de la Covid-19. Elle a ainsi réalisé son Mémoire sur la problématique : « Covid-19 : Menace ou opportunité pour les systèmes alimentaires territoriaux ? Etude du rôle des collectivités territoriales à l’échelle locale pendant l’épidémie de Covid-19 ». Adèle GUEN a accepté de nous parler de son travail et des principaux enseignements qu'elle en a tiré.
L'enquête a été réalisée en juillet 2020 par le GRECAT (Groupe de Recherche et d'Etudes Concertées sur l'Agriculture et les Territoires). Cette étude a eu pour objectifs d'identifier les impacts de la crise de la Covid-19 sur un panel d’exploitations agricoles urbaines, péri-urbaines ou rurales et sur leurs stratégies de production et commercialisation.
ÉAU (Écosystèmes Alimentaires Urbains) est une entreprise basée à Montréal et spécialisée dans l’aquaponie. Depuis plusieurs mois, elle travaille avec un groupe familial de restaurateurs français dans le but de développer une ferme aquaponique commerciale dans le sud-ouest de la France.
La start-up danoise Nordic Harvest vient d’inaugurer à Taastrup, dans une zone industrielle de la banlieue de Copenhague, une des plus grandes fermes « verticales » d’Europe.
L'entreprise de solaire photovoltaïque dans le Var, Soleil du Sud, a crée un jardin potager pour alimenter ses salariés en fruits et légumes bio tout au long de l’année et a embauché un maraîcher pour s’en occuper. Article de Hervé Vaudoit paru dans Marcelle Média.
Du 16ème au 20ème siècle, des villes du nord de la France, des Pays-Bas et de Belgique ont développé la technique dite des « murs à fruits ». Les arbres étaient plantés le long d’épais murs exposés plein sud, qui accumulaient la chaleur du soleil pendant la journée et la restituaient la nuit, créant ainsi un microclimat favorable aux cultures. Les premières serres seront construites en appuyant un puis plusieurs pans de verre contre ces murs.
Des projets s’installent dans les anciens entrepôts, comme "la maison de l’alimentation", un collectif de projets autour de l’alimentation de demain. Des graffeurs ont réalisé une fresque, pour enjoliver la transition du lieu. LP/Esteban Pinel, paru dans Le Parisien, le 21 octobre 2020.
L’Arche végétale, une ferme urbaine née du groupement d'Urbanleaf et Cueillette Urbaine, spécialiste en agriculture urbaine, et du chef étoilé Thierry Marx. Explication sur cette rencontre au sommet. Article paru dans Paris.fr
Le gouvernement a dévoilé début septembre les détails de France Relance, son plan de relance pour l’économie. Doté de 100 milliards d’euros sur 2 ans, il doit répondre à la crise majeure engendrée par la pandémie liée au coronavirus. Au sein de cette enveloppe, 30 milliards sont consacrés à la transition écologique. Article de Patrick Jolivet, Gaël Callonnec, et Hervé Gouëdard dans The Conversation.
Un concept-store végétal : ce type de magasin a le vent en poupe, pour boire un thé, se faire coiffer, dénicher des objets déco, tout en faisant son shopping de plantes d'intérieur. What the flower est le seul endroit en France où l'on peut se faire coiffer et acheter des plantes d'intérieur. Par Isabelle Morand, sur FranceInfo, le 19 septembre 2020
Le plus grande ferme sur toit d'Asie a ouvert cet été sur l'université de Thammasat à Bangkok, en Thaïlande. Avec une surface d'exploitation de 22 000 mètres carrés, elle peut produire localement 20 tonnes de nourriture pour les 40 000 résidents du campus.
Vendredi dernier, 11 septembre 2020, l'émission "Silence Ça Pousse" s'est penchée sur les gagnants des Parisculteurs. Crée en 2016, ce programme de la ville de Paris accélère l'installation de projets agricoles dans la capitale, que ce soit sur les toits, les murs, en sous-sol ou en pleine terre. Depuis sa création une cinquantaine de projets ont vu le jour pour plus de 30 hectares occupés.
Basée en Alsace, Myfood conçoit des serres connectées qui combinent permaculture, aquaponie et culture à la verticale. Avec la promesse de couvrir l’essentiel des besoins d’une famille, facilement et sainement. Par Bruno Susset, dans VosgesMatin, paru le 11 septembre 2020.
Building on a new hanging garden trend, a greenhouse atop a Montreal warehouse growing eggplants and tomatoes to meet demand for locally sourced foods has set a record as the largest in the world, Courtesy of Bangkok Post
For over 100 years, the German capital has used its green spaces to grow food and flowers in allotments known as schrebergarten. In war-time, gardeners were vital workers in the city, supplying additional nutrition to its inhabitants. Since then schrebergarten have evolved into modern-day community gardens. Their popularity has risen and fallen over the last 50 years, popping up on spare land only to be built over years later. Recently with increasing climate pressures, there has been a new wave of the urban gardening movement, that has sent fresh ripples across the city.
En France comme ailleurs dans le monde, l’agriculture urbaine suscite un intérêt grandissant : elle se (re)développe sous des formes et avec des objectifs extrêmement variés. Une alternative de plus en plus crédible face à l’urgence écologique qui appelle à repenser les dynamiques de territoires et le modèle de la ville, son rapport à la nature et sa capacité à nourrir ses habitants.
Article paru le 30 juillet 2020 dans CulturesBio, avec Pascale Solana.
Alors candidate à la mairie de Paris, Anne Hidalgo s’est engagée à planter 170 000 arbres en six ans sur les 105 km carrés que couvrent la capitale. Solution de facilité pour certains, nécessité pour d’autres, un grand nombre de villes autour du globe semble évoluer vers un verdissement prononcé, pour lutter contre le changement climatique. Décryptage dans DécideursMagazine, de Thomas Gutperle, article du 31 juillet 2020.
Simon Ronceray cultive en majorité des légumes, mais aussi quelques fleurs.© Pithiviers AGENCE
Après avoir beaucoup travaillé sur l'agriculture urbaine depuis ses études, Simon Ronceray est revenu à ses racines à Yèvre-la-Ville pour gérer son exploitation maraîchère, bien rurale celle-là. Son CV ne tient probablement pas sur une page, et pourtant, son CV, ses légumes n'en ont cure... Article publié le 28 juillet dans la République du Centre;
Maintenant que les villes grandes, moyennes et petites sont submergées par un tsunami vert, avant que ces conseils municipaux ne refassent leurs PLU de fond en comble, il semble indispensable de donner quelques explications concernant l’agriculture urbaine, dont ne vont pas manquer de se prévaloir bientôt les nouveaux élus. Article paru dans Chroniques d'architecture, le 30 juin 2020.
Sous les serres débâchées, car lacérées, les tomates, poivrons, aubergines ou encore courgettes ont brûlé sur pied (DR)
Les cultures maraichères en bio de la famille Arlaud ont été souillées par des produits chimiques. Les légumes doivent être arrachés. Article de Aurélie Biagini, paru dans La Provence le 16 juillet 2020. Une collecte été lancée sur Miimosa
La pandémie mondiale de COVID-19 engendre un véritable séisme économique qui se traduit notamment par millions de pertes d'emplois. Pour y faire face, les gouvernements et les entreprises cherchent à stimuler la croissance. Une nouvelle étude du Forum Économique Mondial montre que des solutions « favorables à la nature » pourraient créer 395 millions d'emplois d'ici 2030.
Batiweb fait un point sur le potentiel des toitures végétalisées, en rappelant "qu'elles présentent de nombreux atouts, que ce soit pour le confort thermique, l'amélioration de la qualité de l'air et pour l'environnement. Elles permettent de créer une extension de l'habitat - sans exploiter de l'espace foncier supplémentaire, mais en optimisant simplement une surface déjà existante. Or, les toitures plates représentent un potentiel de plus en plus important."
La ville de Grenoble et la ferme urbaine Mille Pousses ont organisé une réunion publique le 30 juin pour rencontrer les habitants impactés par le changement de destination du parc public Lesdiguières. Il accueillera la ferme « Mille Pousses » dès septembre 2020. Isabelle Robles, à la tête du projet explique les tenants et aboutissants.
Cultiver des légumes en plein centre-ville? Ce sera bientôt possible à Québec grâce à la création d’une ferme maraîchère urbaine, mise en oeuvre par les Urbainculteurs. Article avec la Fondation Bonduelle.
Une ferme urbaine sur le toit d'un collège, à Paris dans le 16earrondissement...Les légumes y poussent en colonnes de cultures (hydroponie) et sont vendus à la cantine du lycée Janson de Sailly, entre autres... Beau projet, mené par un des pionniers de l'agriculture urbaine parisienne, avec Pascal Hardy.
Covid-19 and its effects are unmistakable. Will urban farms replace traditional agriculture in the future? The crisis has given a new impetus to local food networks. Deutsche Welle
Les cultures en pleine ville sont en vogue. Ainsi, les 7000 m2 de la plus vaste ferme urbaine de France se sont installés sur le toit terrasse d'une halle à Paris, pour alimenter les supérettes du quartier et promouvoir l'agriculture urbaine. Article de Science & Vie du 23 juin par Hugo Leroux avec Christine Aubry.
Les jardiniers municipaux vont cultiver 10 000 plants de légumes pour aider les foyers les plus fragiles. L’objectif de cette expérimentation baptisée « Paysages nourriciers » ? Approvisionner gratuitement les familles nantaises frappées par la crise économique et sociale liée au Covid-19. Sur le site de la ville de Nantes.
The COVID-19 crisis has disrupted urban rural linkages, posing unprecedented challenges to cities and their systems. City lockdowns have affected the flow of people and goods into and out of cities. This disruption has created food shortages, putting a majority of the urban population at risk of being food insecure. We previously reported on the impact of these challenges in a series of video diaries from food system actors in Nairobi. Author: Sam Ikua, Mazingira Institute
Jacques de Navacelle veut valoriser l’ancien jardin potager, riche d’une quarantaine d’arbres fruitiers. LP/Laurent Derouet
Niché au cœur du pays de Caux, le château de Mirville (Seine-Maritime) a la particularité d'avoir abrité à la fin du XIXe siècle, avec sa famille, le jeune Pierre de Coubertin, arrière-petit-fils du marquis de Mirville et inventeur des Jeux olympiques modernes. Le lieu a gardé tout son charme, posé au creux d'une vallée, entouré d'eau, de champs et de forêts. Article Le Parisien
"Depuis près de 10 ans, sous la houlette d'Antoine Petitjean, l'atelier Philippe Madec conçoit et réalise l'écoquartier de Montévrain, pour l'EpaMarne et la commune de Montévrain (Seine-et-Marne), avec Follea/Gautier paysagistes, Tribu conseil en environnement et Infra Services VRD et hydraulique. Des 150 hectares aménagés, 20 sont dédiés à une agriculture urbaine biologique et de proximité : c'est le cœur agro-urbain....
Ce printemps confiné, pleine saison de lancement des cultures, aurait pu mettre à mal l'économie des sites agricoles urbains. Pourtant, les Parisculteurs se sont adaptés pour devenir des acteurs actifs dans cette crise et apporter du réconfort aux Parisien·ne·s confiné·e·s. Retour sur quelques jolies actions, sur le site paris.fr
Horizon 2050. Les tours « mangrove » de Vincent Callebaut pour la gare du Nord à Paris : logements, bureaux, hôtels.
Partout dans le monde, des immeubles végétalisés sortent de terre. La réalité a rattrapé les utopies d’hier. Né en Belgique, installé à Paris, Vincent Callebaut, "l’architecte vert", est spécialiste des écoquartiers intégrant énergies renouvelables et agriculture. Extrait de l'interview parue dans Paris Match
Dans les dix prochaines années, près de la moitié des agriculteurs partira à la retraite, impliquant la libération de plusieurs millions d’hectares de terres agricoles. Aujourd’hui, un tiers d’entre eux seulement déclare avoir une visibilité sur la transmission de leur ferme. Que deviendront ces terres ? Quels sont les freins à la transmission ? Avec Les Chemins de Terre.
A Fives Cail, cet été, il ne va pas y avoir qu’un food court dans le projet joliment appelé Chaud Bouillon. Il y aura aussi une ferme urbaine, gérée par une asso et par Yncréa Hauts-de-France, ouverte aux curieux et inclusive. Un article de VOZER.
La plus grande ferme urbaine d’Europe n’est pas à la campagne. C’est sur un toit à Bruxelles ! La ferme élève du poisson et cultive des légumes tout en répondant à des critères d’économie circulaire stricts
Il y a un an, l’expérimentation sur les substrats circulaires locaux était lancée par l’entreprise Florentaise en partenariat avec AgroParisTech, Astredhor, Moulinot, UpCycle-La Boîte À Champignons et la Ville de Romainville sur le site de recherche et d’expérimentation de l’entreprise à Saint-Mars-Le-Désert, afin de confectionner un support de culture (substrat) qui réponde aux contraintes techniques spécifiques et aux enjeux d’économie circulaire de la Cité Maraîchère. Entretien avec Claire Grosbellet, responsable Recherche & Développement de l'entreprise. Restition par La Cité Maraîchère (site)
Et si, depuis la crise sanitaire, les Français plébiscitaient les circuits courts ? La sociologue économiste Yuna Chiffoleau livre les premières conclusions d’une vaste enquête, sur France Inter.
Ooi Boon Keong/TODAY
The rooftops of nine multi-storey car parks managed by the Housing and Development Board (HDB) will soon be made available for urban farmers to rent the space and grow crops, the Singapore Food Agency (SFA) said. By Low Youjion
A
photo Mothership
Singapour, face au développement du coronavirus, les autorités craignent pour la sécurité alimentaire du pays et ont mis 30 millions d'euros sur la table pour stimuler la production alimentaire locale, dont en particulier l'agriculture urbaine. Un article à retrouver sur Mothership (de Sumitra Thiagarajan).
La nourriture est souvent transportée sur des centaines ou des milliers de kilomètres avant d’atteindre nos cuisines. Une vidéo pour People Fixing the World de Tom Garmeson et Dina Newman ( BBCnews).
Un café-restaurant pour faciliter l’inclusion des handicapés et une micro-ferme urbaine. Le tout en centre-ville de Quimperlé (Finistère). Voilà les deux axes forts du projet (bien avancé) d’une jeune association : Ty Pouce. Un article avec Ouest France
Les projets d’agriculture urbaine offrent ici une relecture stimulante de la notion de droit à la ville. Héritiers de nombreux mouvements sociaux, ils inscrivent la végétalisation et la préservation de l’environnement au cœur des luttes urbaines. Avec Vergers Urbains, apprenons ainsi à cultiver la ville. Partageons leurs démarches de terrain, seules capables de faire pousser les communs.
Jean-Christophe Fromantin, maire de Neilly-sur-Seine dialogue avec le professeur Didier Sicard, médecin épidémiologiste, ancien Président du Comité consultatif national d’éthique. Publiée dans Le Monde.fr le 8 avril 2020.
Planting veggies in a tube thwarts hungry bunnies while saving space and water. Hydroponic gardening, in a nutshell, is growing plants in a nutrient solution without soil, and aquaponics is growing plants and fish in a symbiotic relationship. While many think these are new, Space Age techniques, they have been around since the Hanging Gardens of Babylon. In hortimedia 30-03-2020
À Lagraulet-du-Gers on est réactif face à la crise du Coronavirus ! À peine 10 jours après le début du confinement, la mairie met en place une initiative bien organisée et sécurisée pour permettre à la fois aux villageois de profiter des produits des producteurs locaux.
Photo PourdeBon L'ANSES a publié des recommandations, face à l'épidémie de coronavirus. Rappel des principaux éléments et questions sanitaires posées.
photo metro
Véronique Lemieux, chargée du projet Vignes en ville compte séduire les montréalais avec son vin produit sur les toits de la ville. Elle veut convaincre les agriculteurs des vertus du verre broyé pour remplacer le sable dans le terreau.
Cette année verra l’arrivée du premier vin urbain montréalais produit à partir de raisin cultivé sur un toit d’immeuble et planté dans du terreau mélangé à du verre broyé. On promet une centaine de bouteilles, dont une cinquantaine seront vendues aux enchères.
"Des tomates bien rouges et juteuses plantées dans un immeuble désaffecté, des champignons cultivés avec soin dans un parking souterrain, des poissons à la chair tendre qui n’ont jamais vu l’ombre d'une rivière ? C’est possible ! On appelle ça l’agriculture urbaine et elle est en plein essor", l'accroche de l'émission d'Envoyé Spécial consacrée aux fermiers de demain, laisse pensif. A méditer...
UrbanLeaf est présente sur le stand des parisculteurs, hall 4, au Salon international de l'agriculture et dans un article du Parisien. L'occasion de découvrier l'aquaponie, en même temps que la belle initiative de Marie Fiers, qui se démène pour son entreprise, basée en Côte d'Or, et qui installe des jardins d'intérieur.
Claudio Muscus pense que sur les 10 000 ha des terrains d'entreprises en France il est possible d'instager des maraîchers. Des fermes maraîchères bio qui collaborent avec les salariés et proposent des produits bio. 
Dans l'émission de France Inter du 11 février, Estelle Maruzzo fondatrice de Cultures et Compagnie est au micro d'Emmanuel Moreau
Lu dans Challenge La start-up incubée à Gardanne, dans les Bouches-du-Rhône, veut encourager l'agriculture urbaine en utilisant des capteurs pour automatiser l'arrosage mais aussi donner des conseils de jardinier. Une cinquantaine de prototypes vont être testés.
Potager City est désormais sous le giron de Carrefour. Le groupe de distribution a annoncé le 20 janvier 2020 l'acquisition de cette start-up, créée en 2007 et spécialisée dans la livraison par abonnement en ligne de paniers de fruits et légumes « extra-frais » et provenant de circuits courts.
L’agriculture urbaine, on en parle beaucoup, mais qu’est-ce que c’est exactement ? Quelle différence avec l’agriculture "classique"? Quelles différences entre fermes rurales et fermes urbaines ?
Grégoire Bleu, président de l'Afaup et co-fondateur d'UpCycle, fait le compte-rendu d'une après midi avec les prospectivistes de l’Union Européenne. Quel visage de l'agriculture urbaine dans 20 ans?
Nous avons recensé, sur l'année 2019, plus de 200 articles sur le web et en édition papier parlant de l'agriculture urbaine, aussi bien dans la presse technique, scientifique, que la presse grand public, économique, sociale, ou grand public.
