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Ingénieur de recherche/d'étude "diagnostic du système alimentaire de la Nouvelle Aquitaine"

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L'ADEME, Bordeaux Sciences Agro et les membres de l’unité de recherche INRAE-ETBX recherchent un Ingénieur de recherche / d'étude dans le cadre du programme SEREALINA. 

Face à la question de la reterritorialisation de notre alimentation, l’ADEME (Agence de développement de l’environnement et de maitrise de l’énergie), Bordeaux Sciences Agro (l’école nationale supérieure d’agronomie de la région Nouvelle Aquitaine) et l’unité de recherche ETBX d’INRAE ont engagé un partenariat dans le cadre d’un programme de recherche portant sur la Sécurité et la résilience alimentaire de la Nouvelle Aquitaine (SEREALINA). Le poste proposé s’inscrit dans ce partenariat.
La mission sera encadrée par L’ADEME et les porteurs du projet SEREALINA, enseignants chercheurs de Bordeaux Sciences Agro et membres de l’unité de recherche INRAE-ETBX et a pour objectif de réaliser un diagnostic du système alimentaire de la région Nouvelle Aquitaine en incluant une analyse de sa résilience et de sa reterritorialisation. Dans le cadre de la mission, le candidat aura à effectuer des déplacements pour rencontrer des acteurs du système alimentaire néo-aquitain. 

Volet 1 de la mission: Diagnostic du système alimentaire à l’échelle régionale
Ce volet constitue le cœur de l’étude; Le diagnostic a pour objectifs de :
- Recenser les productions agricoles et alimentaires actuelles, incluant la part de produits sous labels durables et/ou de qualité (dont bio).
- Identifier les outils de transformation et de logistique, ainsi que les principaux flux de denrées, donc les principales filières alimentaires du territoire.
- Evaluer les consommations alimentaires, permanentes (habitants) ou saisonnières (touristes, travailleurs).
- Identifier les différents enjeux de durabilité (et notamment le volet environnemental et climatique), notamment ceux propres au territoire.
Un travail complémentaire permettra d’identifier les PAT – projets alimentaires territoriaux existants ou émergents, ou autres dynamiques autour de l’alimentation.
Le diagnostic sera élaboré sur la base de données existantes (données agricoles, industrielles, du commerce, de consommation, de population etc.), qui seront compilées et mises en forme. Un compromis sera recherché entre une approche qualitative et quantitative.

Volet 2 de la mission : première approche de la résilience du système alimentaire néo-aquitain avec un focus environnemental :
Ce volet devra amener des pistes d’évaluation de la résilience du système alimentaire en place, vis-à-vis des enjeux climatiques (adaptation, catastrophes), sanitaires et économiques. A partir de ces premières pistes la résilience du système alimentaire néo-aquitain sera plus précisément étudiée et évaluée dans le cadre des travaux de recherche du programme SEREALINA. Par ailleurs des méthodes et outils d’évaluation seront proposés et testés.

Profil recherché : 
- Ingénieur débutant de recherche (Doctorat) ou d’études ayant une formation minimum BAC+5 (Ingénieur agro, Master en économie territoriale, géographie sociale, ...)
- Sensibilisé aux questions de re- territorialisation de l’agriculture et de l’alimentation, aux problématiques environnementales et plus largement la durabilité

Compétences recherchées :
- Connaissance des outils et logiciels informatiques : cartographie, traitement de données
- Formation à la Recherche
- Sens du travail en équipe tout en ayant des capacités de travail en autonomie
- Bonnes capacités rédactionnelles
- Le + : connaissance de la région Nouvelle Aquitaine et des enjeux dans le domaine agricole
Permis B et véhicule souhaités

Conditions :
- Durée de la mission : 6 mois
- Lieu : la personne sera recrutée par l’Unité de Recherche INRAE-ETBX mais sera hébergée à Bordeaux Sciences Agro, à Gradignan
- Rémunération : niveau ingénieur de recherche ou d’études (selon le profil) débutant ou avec 1 ou deux ans d’expérience au plus
- Candidature avant le 30 juin 2021
- Prise de poste au 1er septembre 2021

Pour postuler 

 

 

 

 

 

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