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Participez à Food Use Tech 2021, le 16 septembre à Dijon

dijon-foodtech-27735 Food Use Tech 2020, Dijon (Food Use Tech)

Le rendez-vous annuel de La FoodTech, dont agri-city.info est partenaire se tiendra à Dijon le 16 septembre 2021. Cette quatrième édition, dédiée aux usages du numérique et des technologies dans l’alimentation, comprendra la remise des trophées de l’alimentation responsable, accessible, et de qualité.

"En 2021, l’événement, hybride (en présentiel à Dijon et en ligne) se réinvente pour être toujours plus proche des besoins de son écosystème, avec un format adapté et une thématique mise à l’honneur : « À table demain : responsabilité, accessibilité, qualité »." Les lauréats du concours de l’alimentation responsable, accessible, et de qualité seront révélés lors d’une remise de trophées à l’occasion de l’événement.

Le thème de l'édition symbolise l'alimentation de demain, que les organisateurs souhaitent promouvoir et soutenir : 
- une alimentation responsable d’un point de vue environnemental, économique et sociétal ;
- une alimentation accessible à l’ensemble de la population ;
- une alimentation de qualité, nutritionnelle bien sûr, mais aussi une alimentation plaisir, éthique et qui garantisse la sécurité alimentaire

Les 10 startups sélectionnées pour faire partie des finalistes du concours seront départagées par une session de pitch devant les membres du jury  :  Julie Peyrache (Investment Manager Capagro), Christophe Breuillet (Directeur Vitagora), Jérôme Zlatoff (Référent FoodTech Lyon AuRA), et Agathe Mathey Déléguée Générale La FoodTech. "En parallèle, un vote en ligne permettra de désigner le lauréat du Trophée du Public."
L’ensemble des finalistes aura l’occasion d’exposer son projet lors de l’évènement Food Tech Use  : Les Nouveaux Affineurs, Poule House, Emotion Food Company, Farm3, Ceercle, Circul’Egg,  MaTatie,  La Picorée, Udapte Foods, et Siga.

Au programme :
- 9h : Ouverture des portes (Salle Devosge)
- 9h30 : Keynote d’ouverture
- 10h-11h : Session de RDV d’affaires n°1
- 11h-12h : Table ronde n°1 "Comment garantir la sécurité alimentaire et la qualité nutritionnelle pour tous ?"
- 12h-14h : Déjeuner networking (Grand Hôtel La Cloche)
- 14h – 15h : Table ronde n°2 "Quel impact des acteurs de la foodtech sur l'accessibilité alimentaire ?"
- 15h – 16h30 : Session de RDV d’affaires n°2
- 16h30 – 17h : Keynote de clôture
- 17h : Fermeture des portes (Salle Devosge)
- 17h30/18h : Remise des Trophées de l’alimentation responsabilité, accessibilité, qualité + Apéritif networking (Cellier de Clairvaux)

Plus d’informations et inscriptions sur le site de l’évènement Food Use Tech

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