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Formation : "Découverte des systèmes d'alimentation durables"

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L'EAL2 organise une formation en ligne le 16 juillet prochain, de 9h30 à 16h30 sur "la découverte des systèmes d'alimentation durables". Cette formation offre l'occasion de discuter d'alimentation durable et de découvrir plus spécifiquement des cas pratiques de modèles agricoles plus durables. 

Cette formation est gratuite et destinée aux "demandeurs d'emplois ayant une envie de créer leur activité dans le secteur alimentaire, à celles et ceux qui ont déjà avancé sur une offre et proposition de valeur et celles et ceux qui ont la volonté de participer à la construction d'un système alimentaire durable". 
Elle a pour objectifs de "confronter les modèles de production et consommation classiques aux modèles alternatifs et hybrides, s'inspirer de cas pratiques en France et en Belgique et réfléchir à la manière d'appliquer ses propres valeurs dans son projet entrepreneurial". 

Au Programme : 
- Comment fonctionne le modèle de production et de consommation classique dominant 
- Casser les codes, oui, mais lesquels ? 
- Exemples de modèles hybrides en France et en Belgique : Community Supported Agriculture (CSA), Associations de Maintien d'une Agriculture Paysanne (AMAP), Agriculture Contractuelle de Proximité (ACP), GAC (Groupe d'Achat Commun)... 
- Innovations économiques, sociales et environnementales
- Définir les valeurs socle de son propre projet et les appliquer concrètement

Le projet EAL² – Entrepreneur/Employé Alimentaire Local – vise à accroître l’emploi et l’employabilité dans les métiers artisanaux de l’alimentation durable par le développement d’un parcours de formations transfrontalier, par de l’accompagnement et de la mise en réseau. Il propose un parcours personnalisé pour développer la formation et la mise en réseau à travers des moments d’information et de découverte des métiers, des formations techniques et des formations complémentaires spécifiques aux deux types de profils, des accompagnements individualisés, soit vers la création d’entreprise, soit vers la recherche d’un emploi ainsi que des événements de mise en réseau : salon transfrontalier des métiers de l’alimentation durable, séances de job dating ou de networking
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