Agricultures Urbaines et Précarités alimentaires : les enjeux
La Chaire Agricultures Urbaines propose un webinaire de partage le lundi 20 mars à 10 h avec quatre témoignages et un temps d'échange dans le cadre du réseau AUPA (Agricultures Urbaines et Précarités Alimentaires). Il est ouvert à toutes et tous.
Depuis 2018, la Chaire Agricultures Urbaines d'AgroParisTech s’est constituée autour des services écosystémiques rendus par les agricultures urbaines. De par le lien à la production agricole, un des axes majeurs de la chaire consiste à promouvoir une alimentation saine et de qualité à toutes et tous.
Créé la même année, le réseau AUPA réunit les acteurs* impliqués dans la lutte pour l'accessibilité à une alimentation saine, durable et de qualité pour toutes et tous. Grâce à ce réseau, plus de 80 acteurs engagés et concernés par cette thématique se rencontrent, échangent, présentent leurs actions, les contraintes rencontrées et ensemble tentent de construire des projets, des stages voire des plaidoyers pour porter leur voix dans la sphère publique. Un axe spécifique dans le cadre du réseau concerne les liens entre approvisionnement et accessibilité de fruits et légumes issus des agricultures urbaines pour des publics en situation de précarité alimentaire.
En effet de plus en plus de projets d'agriculture urbaine imaginent des modèles pour répondre aux besoins des plus démunis. Entre jardins nourriciers, épiceries solidaires, glanages auprès de producteurs locaux, ateliers cuisine, jardins partagés et bien d'autres... La Chaire apporte via ce réseau son expertise sous le prisme de l'agriculture urbaine qui révèle plusieurs atouts : l'accès à des produits frais et locaux qui permettent de diversifier l'alimentation, l'aspect participatif des projets permettent notamment d'aller contre l'aspect distributif de l'aide alimentaire, l'aspect pédagogique est vecteur de connaissances autour de l'alimentation, qu'il s'agisse de connaissance des aliments, de compétences pour les produire ou les cuisiner...
Témoignages le 20 mars :
- Agnès Fontaine, Saveurs en partage
- Yves Leccia, Les Marmoulins de Menil'
- Huguette Boissonnat, Emplettes et Cagettes en Lorraine
- Céline Braillon, vice-présidente de Economie Solidarité Partage (Au Caddy Fleury)
Informations pratiques :
- Le 20 mars 2023 de 10h à 12h
- En ligne
- Inscription ici
*Ce réseau réunit actuellement des ONG/associations comme ATD Quart Monde, la Croix Rouge, le Secours Catholique, des associations locales en lien avec des personnes en situation de précarité, des chercheurs ainsi que des bailleurs sociaux.
